Este año pasado hemos empezado a experimentar con algunos extractos fermentados de plantas. El de ortiga se emplea mucho para fortificar las plantas, y es uno de los principales a preparar. Así que ha sido el primero en preparar y aplicar.
Puede usarse ortiga fresca o seca, pero por simplificar, nosotros la usamos fresca. Mejor preparar en cantidad y después guardarla, la necesaria para que llegue hasta el próximo año.
Usamos unos 800g de ortiga fresca por cada 10 litros de agua.
Picamos en cachos pequeños la ortiga y removemos todos los días. (Un cubo o tina con un pedazo de tela o plástico por encima, tapado, pero que deje respirar. Mejor hacerlo en un sitio que no le dé el sol, pero que no sea frío)
Aparecerán unas burbujas de fermentación, muy pequeñas (que nada tienen que ver con las burbujas que producimos al remover).
Cuando estas burbujas paran (puede tardar, desde 5 días a 30 días, dependiendo de la temperatura), filtramos inmediatamente y guardamos en unas garrafas estancas en un lugar mejor oscuro y sin luz directa.
Uso: 1 litro de extracto por cada 18 litros de agua (para pulverizar con máquina), o 1 litro por cada 8 litros de agua (para regar con regadera).
